Pradžia
Naujienos
Renginiai
Skelbimai
Žurnalas „Mano sodyba“
Klausk specialisto
Augalų katalogas
Sodo spalvų virtuvė

Dėmesio!

Naujausi leidiniai

2018 m. Nr. 9
Mano sodyba
Plačiau »
2018 m. Nr. 3 (51)
Žolynų žurnalas
Plačiau »
2018 m. Nr. 9
Sodo spalvos
Plačiau »

Daržas

  Spausdinti

  Kopūstų sandėliavimo ypatumai

Optimali gūžinių kopūstų sandėliavimo temperatūra yra nuo −1 iki 1 °C. Raudongūžiai ir Savojos kopūstai sandėliuojami taip pat kaip baltagūžiai. Pastaruosius galima laikyti ir nuo −2 iki −3 °C temperatūroje. Santykinis oro drėgnis turėtų būti 90−95 %.
 

Ilgam sandėliavimui derlius nuimamas nusistovėjus šaltiems orams. Pirmiausia, iki šalnų, nupjaunami raudongūžiai, o paskui atsparios pirmosioms rudeninėms šalnoms Savojos kopūstų gūžės. Būtina atrinkti kietas vidutinio dydžio gūžes, paliekant po 3–4 gerai prigludusius dengiamuosius lapus, saugosiančius nuo pažeidimų ir ligų.
Kopūstų gūžės sukraunamos į nedidelę krūvą arba sudedamos ant stelažų. Siekiant racionaliau panaudoti rūsį, jas galima už kotų pakabinti palubėje taip, kad nesiliestų. Norint išlaikyti ilgai, gūžes galima standžiai apvynioti popieriumi, kad ir laikraštiniu. Jei, laikui bėgant, jis sudrėktų arba patamsėtų, reikėtų nuvynioti, nuimti viršutinius lapus ir susukti į naują popierių.
Dalis vasarą pasėtų žiedinių kopūstų iki rudens suformuoja per mažus (iki 4–10 cm skersmens) žiedynėlius su išsivysčiusiomis lapų skrotelėmis. Tokie augalai sandėliuojant paauginami. Jie iškasami atsargiai, stengiantis nepažeisti stambių šaknų ir lapų. Pašalinami tik apatiniai pageltę lapai. Žiediniai kopūstai rūsyje glaudžiai sustatomi eilėmis vienas greta kito į smėlyje arba drėgname grunte iškastas negilias vageles, o jų šaknys užberiamos tuo pačiu gruntu. Sandėliuojant žiedynai padidėja dėl maistingųjų medžiagų nutekėjimo iš lapų. Temperatūra turėtų būti 1−6 °C.
Paauginant galima sandėliuoti ir briuselinius kopūstus. Jų lapai, kurių pažastėlėse išaugusios gūželės, nupjaunami, o šaknys įkasamos į drėgną smėlį.


    Daugiau straipsnių
Jūsų komentaras :
Jūsų vardas*:
Komentaras (iki 1000 simbolių)*:
:) (laimingas) :D (super)
(hi) (paraudes) (fu) (kvailas)
(keista) :P :( (valio)
(nesamone) (masto) 8| (ok)
Apsaugos kodas*:
* - laukai turi būti užpildyti

Šiandien

  Rugsėjo 24, pirmadienis.
  Saulė teka 07:08, leidžiasi 19:13.
  Mėnulis teka 19:28, leidžiasi 05:51.
  Mėnulis Žuvyse, pilnėjantis, II ketvirtis.
  Gedvinė, Gerardas, Rupertas
  Pasaulinė širdies diena. Pasaulinė kurčiųjų diena
  Lapų diena. Tinkamas metas laistyti augalus, purkšti, tręšti, sėti, sodinti, pikuoti lapines daržoves (prieskonines – į vazonėlius), pjauti veją (greitai ataugs ir bus tanki), šiltnamyje sėti sideratus. Galima grėbti lapus, krauti kompostą. Jei dirva sausa, paliekite daugiametes gėles ir krūmus – geriau žiemos. Nepalanki diena ravėti, genėti vaismedžius ir krūmus, konservuoti, sandėliuoti daržoves, džiovinti žoleles ar daržoves.
  Jei putinas pilnas uogų, ruduo bus šlapias.

Apklausa

Ar žurnale „Mano sodyba“ norėtumėte daugiau straipsnių, paremtų užsienio šalių patirtimi?

 El. paštas: redakcija@sodospalvos.lt, tel. (8 5) 275 2082