Pradžia
Naujienos
Renginiai
Skelbimai
Žurnalas „Mano sodyba“
Klausk specialisto
Augalų katalogas
Sodo spalvų virtuvė

Dėmesio!

Naujausi leidiniai

2018 m. Nr. 80
Augalų pasaulis – Moliūginės daržovės
Plačiau »
2018 m. Nr. 7
Sodo spalvos
Plačiau »
2018 m. Nr. 7
Mano sodyba
Plačiau »

Kūnui ir sielai

  Spausdinti

  Artėja ridikėlių sezonas: ką gardaus gaminsime?

Ridikėliai – vertinga daržovė. Jie naudingi žarnynui, nusilpusiai imuninei sistemai, saugo nuo onkologinių, širdies ir kraujagyslių ligų ir kt. Bet vienus ridikėlius valgyti mėgsta toli gražu ne visi. Tad ką skanaus pagaminti iš ridikėlių, kad papildytume savo organizmą jų turimais vitaminais?

 

 

Ridikėlių salotos sūrio dubenėlyje

Jums reikės:

 

 

 

1 agurko,

100 g ridikėlių,

1 virto kiaušinio,

majonezo ir grietinės padažui,

pipirų, druskos.

Dubenėliui pagaminti: 40 g kieto fermentinio sūrio.

 

Gaminame

Sūrį smulkiai sutarkuokite ir suberkite į keptuvę. Kaitinkite ant silpnos ugnies, kol jis išsilydys. Dar karštą masę mentele išimkite iš keptuvės ir uždėkite ant tinkamos formos dubenėlio ar stiklainio dugno, prieš tai jį pastatę ant drėgno rankšluosčio, kad neįtrūktų. Tokių dubenėlių galima pasidaryti iš anksto ir laikyti šaldytuve.

Ridikėlius ir agurkus supjaustykite, kiaušinį sukapokite, pasūdykite, pabarstykite pipirais ir sumaišykite su grietinės ir majonezo padažu.

 

Skanaus!


Ridikėlių šaltibarščiai 

Jums reikės:

200 g ridikėlių,

200 g pomidorų,

150 g kumpio,

450 g kefyro,

krapo šakelės arba 5 g česnakų,

druskos,

pipirų.

 

Gaminame

Ridikėlius, pomidorus nulupkite ir supjaustykite nedideliais kubeliais. Kumpį susmulkinkite gabaliukais. Viską sudėkite į sriubos dubenį, truputį pasūdykite, įberkite pipirų, supilkite kefyrą. Palaikykite 10 minučių. Tada sumaišykite ir patiekite.

 

Skanaus!

 


    Daugiau straipsnių
Jūsų komentaras :
Jūsų vardas*:
Komentaras (iki 1000 simbolių)*:
:) (laimingas) :D (super)
(hi) (paraudes) (fu) (kvailas)
(keista) :P :( (valio)
(nesamone) (masto) 8| (ok)
Apsaugos kodas*:
* - laukai turi būti užpildyti

Šiandien

  Liepos 16, pirmadienis.
  Saulė teka 05:03, leidžiasi 21:46.
  Mėnulis teka 09:21, leidžiasi 23:44.
  Mėnulis Mergelėje, pilnėjantis, I ketvirtis. Jaunatis liepos 13 d.
  Danguolė, Faustas, Vaigaudas
  Škaplierinė. Prapjovos
  Šaknų diena. Galima sėti, sodinti daržoves, medžius, krūmus, gyvatvores, sodinukus, persodinti kambarines ir balkonines gėles, sėti veją. Dauginkite rožes pusiau sumedėjusiais auginiais, persodinkite vilkdalgius. Dauginkite žaliaisiais auginiais daugiametes gėles: šluotelinius ir ylalapius flioksus, šilokus, rudgrūdėles, monardas, pūstataurius, gvazdikus. Galima dalinti peržydėjusių bijūnų ir vilkdalgių kerus. Juos sodinkite patrumpinę lapus iki 2/3. Dalinkite ir į naujas vietas perkelkite ylalapius flioksus, uolaskėles, perkūnropes, šilokus, žiemes, čiobrelius. Netinkamas metas sėti ir sodinti salotas, genėti gyvatvores, tręšti, sandėliuoti ir konservuoti daržoves, vaisius.
  Liepą pradėję rausti šermukšniai žada ankstyvą, šaltą žiemą.

Apklausa

Ar žurnale „Mano sodyba“ norėtumėte daugiau straipsnių, paremtų užsienio šalių patirtimi?

 El. paštas: redakcija@sodospalvos.lt, tel. (8 5) 275 2082