Pradžia
Naujienos
Renginiai
Skelbimai
Žurnalas „Mano sodyba“
Klausk specialisto
Augalų katalogas
Sodo spalvų virtuvė

Dėmesio!

Naujausi leidiniai

2017 m. Nr. 2 (46)
Žolynų žurnalas
Plačiau »
2017 m. Nr. 77
Augalų pasaulis – Flioksai
Plačiau »
2017 m. Nr. 8
Sodo spalvos
Plačiau »

Kūnui ir sielai

  Spausdinti

  Dilgėlių tirštasriubė

Apie dilgėlių naudą grožiui ir sveikatai kalbama daug ir tai ne pramanas. Neretą erzinančios piktžolės turi daugybę vitaminų ir mineralų. Siūlome paragauti dilgėlių sriubos, pasižyminčios išskirtiniu skoniu ir labai lengvai pagaminamos.

4 porcijoms Jums reikės:

1 didelio ryšulėlio dilgėlių viršūnėlių (apie 3 l),
1 svogūno,
2 bulvių,
50 g sviesto,
1 kubelio daržovių sultinio,
2 l vandens,
druskos, pipirų,
2 šaukštų grietinės.

Gaminame:
Maistui skinamos švarioje aplinkoje augančios jaunos dilgėlės. Lapus perrenkame ir nuplauname tekančiu vandeniu, kad nedilgintų ir būtų švarūs. Svogūną nulupame, susmulkiname. Bulves nulupame ir su¬pjaustome kubeliais. Puode ištirpiname sviestą ir jame kelias minutes pakepiname svogūną. Supilame sultinį ir sudedame bulves, prieskonius. Verdame, kol suminkštėja bulvės. Sukrauname dilgėlių lapus ir dar paverdame apie 5 minutes. Viską sutriname smulkintuvu. Patiekiame su grietine. Ši sriuba ypač pavasarinė ir vitamininga.

    Daugiau straipsnių
Jūsų komentaras :
Jūsų vardas*: El. pašto adresas:
Komentaras (iki 1000 simbolių)*:
:) (laimingas) :D (super)
(hi) (paraudes) (fu) (kvailas)
(keista) :P :( (valio)
(nesamone) (masto) 8| (ok)
Apsaugos kodas*:
* - laukai turi būti užpildyti

Šiandien

  Rugpjūčio 22, antradienis.
  Saulė teka 06:07, leidžiasi 20:35.
  Mėnulis teka 06:29, leidžiasi 20:56.
  Mėnulis Mergelėje, pilnėjantis, I ketvirtis. Jaunatis rugpjūčio 21 d.
  Rimantė, Laura, Karijotas, Sigitas, Zygfridas
  Šaknų diena. Galima sėti, sodinti braškes, medžius, spygliuočius, sodinukus (augančius vazonuose), ūglius, persodinti kambarines ir balkonines gėles, vėdinti patalpas, rūsius. Nerekomenduojama sėti ir sodinti salotų, genėti gyvatvorių, tręšti, sandėliuoti ir konservuoti daržovių, vaisių.
  Jei varlės „dainuoja“, ryt bus giedra ir naktis žvaigždėta.

Apklausa

Ar prenumeruojate žurnalą „Sodo spalvos“?

Interneto svetainių kūrimas  El. paštas: redakcija@sodospalvos.lt, tel. (8 5) 275 2082