Pradžia
Naujienos
Renginiai
Skelbimai
Žurnalas „Mano sodyba“
Klausk specialisto
Augalų katalogas
Sodo spalvų virtuvė
Prenumeratos loterijos laimėtojai

Dėmesio!

Naujausi leidiniai

2019 m. Nr. 2
Sodo spalvos
Plačiau »
2019 m. Nr. 2
Mano sodyba
Plačiau »
2019 m. Nr. 1 (83)
Augalų pasaulis – Pavasariniai žalumynai
Plačiau »

Kūnui ir sielai

  Spausdinti

  Pupos – maistingesnės už daugelį daržovių

Pupos turtingos baltymų (35 proc.) ir angliavandenių (55 proc.), šešiskart kaloringesnės už kopūstus, 3,5 karto – už bulves. Baltymingumu jos prilygsta mėsai, o riebalų turi mažiau, todėl tinka suliesėti norintiems žmonėms. Sėklose yra kalcio, geležies, magnio, kalio, vitaminų (A, C, B grupės), žmogaus organizmui būtinų aminorūgščių.
 

Pupos ir jų nuoviras mažina virškinimo trakto uždegimus, stabdo viduriavimą. Mokslininkai teigia, kad sėklose esantys proteinai apsaugo žarnyną nuo vėžio ar sulėtina jo plitimą. Pupos gerina širdies ir kraujagyslių veiklą, skatina skysčių išsiskyrimą iš organizmo, teigiamai veikia inkstus. Šis maisto produktas įtrauktas į dietininkų valgiaraščius. Patartina jį valgyti sergant kepenų, inkstų ir žarnyno ligomis. Tačiau pupų ir su jomis paruoštų produktų, kuriuose gausu purinų, reikėtų atsisakyti nuo podagros kenčiantiems žmonėms. Piene virtų, trintų pupų miltų ir medaus kompresus galima dėti ant pūlinių, kad šie greičiau subręstų. Žiedų ištraukos ir nuovirai – gaivinanti ir veidą valanti priemonė.
Dėmesio! Žaliose ir nepakankamai išvirtose pupose yra toksinių medžiagų. Jos suyra tik termiškai apdorojant.



    Daugiau straipsnių
Jūsų komentaras :
Jūsų vardas*:
Komentaras (iki 1000 simbolių)*:
:) (laimingas) :D (super)
(hi) (paraudes) (fu) (kvailas)
(keista) :P :( (valio)
(nesamone) (masto) 8| (ok)
Apsaugos kodas*:
* - laukai turi būti užpildyti

Šiandien

  Vasario 18, pirmadienis.
  Saulė teka 07:34, leidžiasi 17:33.
  Mėnulis teka 15:46, leidžiasi 07:09.
  Mėnulis Liūte, pilnėjantis, II ketvirtis. Priešpilnis vasario 13 d.
  Bernardas, Bernadeta, Gendrė, Kamilė, Simeonas.
  Vaisių diena. Skiepykite kaulavaisius. Sėkite, sodinkite, pikuokite pomidorus, baklažanus, paprikas. Vėdinkite patalpas. Neruoškite malkų, nes jos blogai degs. Nelaistykite ir netręškite augalų.
  Jei vasaris šaltas ir sausas, rugpjūtis bus labai karštas.

Apklausa

Kada baltinate vaismedžių kamienus?

 El. paštas: redakcija@sodospalvos.lt, tel. (8 5) 275 2082