• sausio 28 d., Antradienis

Agurklė vaistinė - Borago officinalis

Agurklė (Borago officinalis)  – vienmetis žolinis augalas. Stiebai statūs, šakoti. Lapai pilkšvai žali; apatiniai – elipsiški, su lapkočiais, viršutiniai – bekočiai, pailgi. Stiebas ir visi lapai apaugę šiurkščiais plaukeliais.  Aukštis – 20-60 cm. Žydi birželį–liepą Žiedai nusvirę, žydrai mėlyni, kartais balti.

Kilusi iš Šiaurės Amerikos, Mažosios Azijos, Pietų ir Vakarų Europos. Lietuvoje kartais aptinkama sulaukėjusi.

Sėklomis dauginama anksti pavasarį (sėjama ievai pražydus), nes yra atspari šalnoms. Jei norite užsiauginti antrą derlių, pasėkite vasaros pradžioje. Geriausiai auga saulėtoje, šiltoje vietoje. Pakenčia ir šviesią, šiltą paunksnę. Dera ir priesmėlio, ir molingose dirvose. Baigiančius nužydėti žiedus nupjaukite – augalas sukraus naujus.

Agurklės dedama į žalumynų ir bulvių sriubas, mišraines, pomidorų padažą, salotas. Tinka pomidorų, agurkų, kopūstų patiekalams, gaiviesiems gėrimams paskaninti. Agurklės nuovirą galima pagardinti medumi ir citrina. Skonis panašus į agurkų, kvapas malonus, gaivus. Žiedais puošiamos salotos, kiti patiekalai, jie užšaldomi ledo kubeliuose. Liaudies medicinos šalininkai agurklės lapų ir sėklų užpilu girdydavo maitinančias motinas, kad jos turėtų daugiau pieno, gydydavo kosulį, peršalimą ir depresiją. Šaknimis, iškastomis po žydėjimo, paskanindavo vyną.

Puikiai atrodo gėlyne, auginama dideliuose induose. Medinga.

 


Komentarai

Prašome Prisijungti.
avatar
  Sekti  
Pranešti apie

Sekite mus

Šiandien

  • Sausio 28, antradienis.
  • Saulė teka 08:16, leidžiasi 16:48.
  • Mėnulis teka 10:05, leidžiasi 20:40.
  • Mėnulis Žuvyse, pilnėjantis, I ketvirtis. Jaunatis sausio 24 d.
  • Karlas, Karolė, Leonidas, Manfredas, Nijolė, Tomas.
  • Europos duomenų apsaugos diena
  • Lapų diena. Laistykite, purkškite kambarinius augalus, daigus. Sėkite, pikuokite lapines daržoves ant palangės. Diena ypač palanki ieškoti vandens gyslos, valyti šulinį.
  • Kuo daugiau žiemą šerkšno, tuo daugiau vasarą grybų ir uogų.
E-sėklos

Populiariausi straipsniai

Naujienlaiškio prenumerata

Norėdami užsiprenumeruoti Sodo spalvų naujienlaiškį, įrašykite savo el.pašto adresą.

Palaukite...

Dėkojame, kad užsiprenumeravote!

Apklausa

Kokius darbus atliekate sausio mėnesį?

Įvykių kalendorius

SS 2