• gruodžio 2 d., Trečiadienis

ČESNAKAS LAIŠKINIS - Allium schoenoprasum

Tinka visur, kur reikalingas švelnus česnako aromatas. Tinka mišrainėms, salotoms, šviesioms sriuboms, sultiniams, virtai jautienai, kiaušinių ir daržovių (morkų, kopūstų, porų, kaliaropių) patiekalams. Sumaišytas su kitais žalumynais dedamas į varškę, sūrį, sviestą. Gerina virškinimą. Turi daug vitamino C.

Švieži lapai skinami prireikus. Galima susmulkinti ir užšaldyti specialiuose maišeliuose. Laiškai pjaunami du kartus per vasarą.

Plačiau skaitykite žurnaluose „Gėlių spalvos“ Nr. 14 – „Prieskonių sodas“ ir „Augalų pasaulis“ Nr. 71 – „Daržas namuose“.

Kaip džiovinti česnaką galite rasti žurnale „Augalų pasaulis“ Nr. 54 – „Augalai sausoms puokštėms“.


guest
0 Komentarai
Atsiliepimai
Peržiūrėti visus komentarus

Sekite mus

Šiandien

  • Gruodžio 2, trečiadienis.
  • Saulė teka 08:20, leidžiasi 15:56.
  • Mėnulis teka 17:16, leidžiasi 10:23.
  • Mėnulis Vėžyje 05:33, dylantis, III ketvirtis. Pilnatis lapkričio 30 d.
  • Aurelija, Paulina, Milmantė, Svirgailas
  • Tarptautinė vergovės panaikinimo diena
  • Lapų diena. Šildomuose šiltnamiuose sėkite gūžines salotas, kitus augalus, tręškite, kad lapotų, laistykite. Tvarkykite namus, rūsius, naikinkite pelėsius. Skalbkite, valykite, blizginkite puodus ir kitus indus, kepkite įvairiausius kepinius.
  • Savam krašte ir žiema maloni.

Populiariausi straipsniai

Naujienlaiškio prenumerata

Norėdami užsiprenumeruoti Sodo spalvų naujienlaiškį, įrašykite savo el.pašto adresą.

Palaukite...

Dėkojame, kad užsiprenumeravote!

Apklausa

Ką naudosite dengti augalams žiemai?

Įvykių kalendorius