• lapkričio 25 d., Trečiadienis

GELSVĖ VAISTINĖ - Levisticum officinale

Daugiametis žolinis augalas. Tinka bulvių ir ankštinių daržovių sriuboms, kepsnių padažams, lapinių daržovių ir kitokioms salotoms, žuviai, jautienai, vištienai, sviestui su žalumynais, ryžiams paskaninti. Dedama į marinuojamus grybus ir agurkus. Virtos šaknys nulupamos ir valgomos taip pat kaip kitos daržovės. Skatina virškinimą, šlapimo ir tulžies išsiskyrimą, ramina. Skonis aitrus, kvapas stiprus, primena salierą.

Naudojamos dalys: jauni lapai, stiebai iki žydėjimo, 2-3 metų augalo šaknys (iškastos rudenį, supjaustytos ir išdžiovintos), sunokusios sėklos.

Plačiau skaitykite žurnale „Gėlių spalvos“ Nr. 14 – „Prieskonių sodas“.


guest
0 Komentarai
Atsiliepimai
Peržiūrėti visus komentarus

Sekite mus

Šiandien

  • Lapkričio 25, trečiadienis
  • Saulė teka 08:08, leidžiasi 16:03.
  • Mėnulis teka 14:49, leidžiasi 02:09.
  • Mėnulis Avine, pilnėjantis, II ketvirtis. Priešpilnis lapkričio 22 d.
  • Germilė, Kotryna, Santautas, Kybartas
  • Šv. Kotryna. Senbernių diena. Tarptautinė kovos prieš moterų prievartą diena.
  • Vaisių diena. Tvarkykite namus, valykite. Šią dieną geriau svarbių darbų nedirbti.
  • Su daina gyvenimas linksmesnis ir darbas geriau sekas

Populiariausi straipsniai

Naujienlaiškio prenumerata

Norėdami užsiprenumeruoti Sodo spalvų naujienlaiškį, įrašykite savo el.pašto adresą.

Palaukite...

Dėkojame, kad užsiprenumeravote!

Apklausa

Ką naudosite dengti augalams žiemai?

Įvykių kalendorius