• rugsėjo 20 d., Sekmadienis
  • Skelbimai
  • Video
    •  
     
     
    Sodo spalvos > Augalų enciklopedija > Prieskoniniai ir vaistiniai augalai

    Prieskoniniai ir vaistiniai augalai

    Agurklė vaistinė

    Agurklė (Borago officinalis)  – vienmetis žolinis augalas. Stiebai statūs, šakoti. Lapai pilkšvai žali; apatiniai – elipsiški, su lapkočiais, viršutiniai – […]

    APYNYS

    Apyniai – kanapinių (Cannabaceae) šeimos daugiamečiai arba vienmečiai vijokliniai augalai. Gentyje – 2 rūšys: Paprastasis (H. lupulus) ir Japoninis apynys […]

    BAZILIKAS KVAPUSIS

    Vienmetis žolinis augalas. Tinka pomidorų sriubai ir žuvienei, padažams, picai, visoms lapinių daržovių salotoms, kiaušinių patiekalams, keptai ir virtai žuviai, […]

    BERUTIS VAISTINIS

    Daugiametis puskrūmis. Iš augalo lapų verdama tonizuojanti arbata, jais paskaninamas vynas, likeriai. Gydo tulžies pūslės, virškinimo sutrikimus. Augalas dekoratyvus. Sodinamas […]

    BUILIS DARŽINIS

    Anglijoje, Prancūzijoje daržinis builis laikomas vertingu prieskoniu, todėl čia ypač populiarus ir mielai auginamas.Turi daug vitaminų C ir A. Valo […]

    ČESNAKAS LAIŠKINIS

    Tinka visur, kur reikalingas švelnus česnako aromatas. Tinka mišrainėms, salotoms, šviesioms sriuboms, sultiniams, virtai jautienai, kiaušinių ir daržovių (morkų, kopūstų, […]

    ČIOBRELIS

    Daugiamečiai žoliniai augalai, puskrūmiai. Tinka likeriams, bulvių, pupelių ir pomidorų sriuboms, mišrainėms, žuviai, jautienai, veršienai, kiaulienai, triušienai, žvėrienai, daržovių (ankštinių, […]

    DAŠIS KALNINIS

    Daugiametis puskrūmis. Tinka ankštinių daržovių sriuboms, padažams, pupelių, bulvių, agurkų mišrainėms, kiaušinienei, jūros žuvims, kiaulienai, ėrienai, žvėrienai, daržovių (kopūstų, šparagų, […]

    GARDUOKLĖ KVAPIOJI

    Daugiametis žolinis augalas. Lapais galima paskaninti konservuojamą maistą, žuvies patiekalus, aromatizuoti gėrimus, likerius, brendį. Lapų ir nesunokusių sėklų dedama į […]

    GELSVĖ VAISTINĖ

    Daugiametis žolinis augalas. Tinka bulvių ir ankštinių daržovių sriuboms, kepsnių padažams, lapinių daržovių ir kitokioms salotoms, žuviai, jautienai, vištienai, sviestui […]

    ISOPAS VAISTINIS

    Daugiametis puskrūmis. Dažnai vadinamas vaistine juozažole. Isopu paskaninami mėsos ir žuvies patiekalai, mėsos sultiniai, aromatizuojami likeriai, degtinė. Lapai ir žiedynai […]

    KALENDRA BLAKINĖ

    Vienmetis žolinis augalas. Vienas iš seniausiai maistui vartojamų prieskonių. Eterinis aliejus skatina tulžies išsiskyrimą, gydo hemorojų, žaizdas, gerina virškinimą. Augalas […]

    KATŽOLĖ PAPRASTOJI

    Daugiametis žolinis augalas. Katžole paskaninami kompotai, aromatizuojamos arbatos, likeriai ir kiti alkoholiniai gėrimai, padažai, salotos. Kvapas ir skonis šiek tiek […]

    KIETIS VAISTINIS

    Daugiametis žolinis augalas, dar vadinamas peletrūnu. Tinka svogūnų sriuboms, vištai, jūros gėrybėms, veršienai, riebioms žuvims, kalakutienai, daržovių (brokoliams, kalafiorams, žirniams, […]

    KMYNAS PAPRASTASIS

    Dvimetis arba daugiametis žolinis augalas. Sėklomis galima pagardinti kopūstų ir ankštinių daržovių sriubas, burokėlių, kopūstų salotas, žuvį, kiaulieną, jautieną, žąsieną, […]

    KRAPAS PAPRASTASIS

    Tinka žalumynų ir daržovių sriuboms, padažams, kiaušinių, veršienos ir ėrienos patiekalams, žuviai, keptai vištai, sviestui ir varškei su žalumynais, raugiamiems […]

    LANKSČIOJI CITRINŽOLĖ

    Lanksčiosios citrinžolės (Cymbopogon flexuosus) dar retai auginamos, nors jų sėklų galima nusipirkti parduotuvėse. Savo tėvynėje Indijoje citrinžolės užauga iki 1,5 […]

    LOFANTAS ANYŽINIS

    Tinka likeriams, kompotams aromatizuoti. Suteikia malonų anyžių ir mėtų kvapą. Gerina virškinimą. Eterinis aliejus vertinamas parfumerijoje. Labai dekoratyvūs žiedai žydi […]

    MAIRŪNAS KVAPUSIS

    Vienmetis (mūsų klimato sąlygomis), dvimetis, daugiametis žolinis augalas. Tinka pomidorų, bulvių, ankštinių daržovių sriuboms, padažams, mišrainėms su dešra ir žuvimi, […]

    Medetka vaistinė

    Vaistinės medetkos (Calendula officinalis) buvo auginamos daugiau kaip vaistiniai augalai, o ne kaip gėlės. Bet viskas pasikeitė pasirodžius žemaūgėms medetkoms pilnaviduriais […]

    MELISA VAISTINĖ

    Daugiametis žolinis augalas. Tinka pomidorų sriubai, likeriams, padažams ir užpilams, lapinėms ir agurkų salotoms, veršienos patiekalams, varškei ir sūriui su […]
    Dirvitas

    Sekite mus

    Šiandien

    • Rugsėjo 20, sekmadienis.
    • Saulė teka 07:01, leidžiasi 19:23.
    • Mėnulis teka 10:53, leidžiasi 20:53.
    • Mėnulis Skorpione, pilnėjantis, I ketvirtis. Jaunatis rugsėjo 17 d.
    • Andriejus, Eustachijus, Vainoras, Tautgirdė, Fausta
    • Lapų diena. Sodinkite, sėkite lapines daržoves (rūgštynes, špinatus), sideratus. Sėkite, pjaukite veją. Laistykite. Grėbkite lapus. Rinkite vaistinių augalų lapus, stiebus. Negalima kirsti medžių, džiovinti vaisių, prieskoninių augalų, sėti ir sodinti gūžinių salotų, naikinti drėgmės ir pelėsių patalpose.
    • Jei bulves kasant pelių urvuose daug bulvių prinešta – bus ilga žiema.

    Populiariausi straipsniai

    Naujienlaiškio prenumerata

    Norėdami užsiprenumeruoti Sodo spalvų naujienlaiškį, įrašykite savo el.pašto adresą.

    Palaukite...

    Dėkojame, kad užsiprenumeravote!

    Apklausa

    Kokiais būdais ruošiate daugiausia atsargų žiemai?
    Balsuoti

    Įvykių kalendorius

    © 2020 Sodo Spalvos
    0