• spalio 22 d., Penktadienis

Prieskoniniai ir vaistiniai augalai

LOFANTAS ANYŽINIS

Tinka likeriams, kompotams aromatizuoti. Suteikia malonų anyžių ir mėtų kvapą. Gerina virškinimą. Eterinis aliejus vertinamas parfumerijoje. Labai dekoratyvūs žiedai žydi […]

MAIRŪNAS KVAPUSIS

Vienmetis (mūsų klimato sąlygomis), dvimetis, daugiametis žolinis augalas. Tinka pomidorų, bulvių, ankštinių daržovių sriuboms, padažams, mišrainėms su dešra ir žuvimi, […]

Medetka vaistinė

Vaistinės medetkos (Calendula officinalis) buvo auginamos daugiau kaip vaistiniai augalai, o ne kaip gėlės. Bet viskas pasikeitė pasirodžius žemaūgėms medetkoms pilnaviduriais […]

MELISA VAISTINĖ

Daugiametis žolinis augalas. Tinka pomidorų sriubai, likeriams, padažams ir užpilams, lapinėms ir agurkų salotoms, veršienos patiekalams, varškei ir sūriui su […]

MONARDA RAUDONOJI

Daugiametis žolinis augalas. Šis prieskoninė žolė – labai specifinio skonio, todėl ją vartokite nedideliais kiekiais. Tinka riebiai mėsai ir jos […]

Nasturtė didžioji

Didžioji natsurtė (Tropaeolum majus) Europoje auginama nuo XVII amžiaus. Nors dauguma veislių kildinama iš šios rūšies, kryžminti naudotos T. minus […]

PANKOLIS PAPRASTASIS

Vienmetis, dvimetis ar daugiametis žolinis augalas. Dabar tai labai populiarus, beveik tarptautinis prieskonis. Juo paskaninkite morkų, duonos sriubas, kiaulieną, žuvies […]

PETRAŽOLĖ SĖJAMOJI

Dvimetis žolinis augalas. Tinka visoms sūrioms sriuboms, sultiniams, mišrainėms, kiaušinių patiekalams, žuviai, kiaulienai, jautienai, veršienai, keptai ir virtai paukštienai, visiems […]

PIPIRMĖTĖ

Daugiametis žolinis augalas. Tinka žalumynų ir bulvių sriuboms, padažams, vaisių, agurkų ir morkų salotoms, jūros žuviai, avienai, ėrienai, daržovių sultims, […]

RAUDONĖLIS PAPRASTASIS

Daugiametis žolinis augalas. Raudonėliu paskaninami sultiniai, picos, mišrainės, padažai, žuvis, kiauliena, jautiena, laukinių paukščių mėsa, pomidorų, baklažanų, cukinijų patiekalai. Juo […]

ROZMARINAS KVAPUSIS

Daugiametis krūmas. Tinka pomidorų sriubai ir salotoms, daržovių (pomidorų, cukinijų, baklažanų, bulvių) ir jūros gėrybių patiekalams, lašišai, kiaulienai, veršienai, ėrienai, […]

Rugiagėlė

Paprastoji rugiagėlė (Centaurea cyanus), pasisėjusi javų laukuose, ne visada laikoma piktžole. O įvairių spalvų pilnaviduriais žiedeliais pasipuošusias rugiagėles gėlynuose auginti […]

ŠALTMĖTĖ

Daugiametis žolinis augalas. Tinka žirnių, lęšių sriuboms, omletui, ėrienai ir veršienai, daržovių (žirnių, kopūstų, morkų, salierų, bulvių, špinatų), vaisių patiekalams, […]

ŽIOMENĖ DARŽELINĖ

Vienmetis žolinis augalas. Tinka sultiniams, žuviai, mėsai paskaninti bei gaiviesiems gėrimams, giroms aromatizuoti. Skonis ir kvapas gaivus, panašus į citrusų. […]

Šiandien

  • Spalio 22, penktadienis.
  • Saulė teka 08:02, leidžiasi 18:04.
  • Mėnulis teka 18:46, leidžiasi 09:50.
  • Mėnulis Jautyje, dylantis, III ketvirtis. Pilnatis spalio 20 d.
  • Donatas, Mingedė, Mingedas, Viltaras, Aliodija, Severinas (Severas)
  • Tarptautinė mikčiojimo supratimo diena. Riešutų diena
  • Šaknų diena. Sodinkite česnakus. Imkite derlių. Galima genėti vaismedžius, vaiskrūmius. Ruoškite kompostą, žemės mišinius. Kovokite su žemėje besiveisiančiais kenkėjais. Grėbkite lapus. Kaskite vaistinių augalų šaknis (vėlyvą vakarą ar anksti ryte). Galima raugti kopūstus.
  • Rudenį nakties metai, o dienos sprindis.

Populiariausi straipsniai

Sekite mus

SS

Naujienlaiškio prenumerata

Norėdami užsiprenumeruoti Sodo spalvų naujienlaiškį, įrašykite savo el.pašto adresą.

Palaukite...

Dėkojame, kad užsiprenumeravote!

Apklausa

Kokios gėlės Jūsų favoritės rudenį?

Įvykių kalendorius