• birželio 5 d., Penktadienis

KMYNAS PAPRASTASIS - Carum carvi

Dvimetis arba daugiametis žolinis augalas.

Sėklomis galima pagardinti kopūstų ir ankštinių daržovių sriubas, burokėlių, kopūstų salotas, žuvį, kiaulieną, jautieną, žąsieną, bulvių valgius, dešras, sūrius, ruginę duoną ir kepinius su sūriu. Dedamas į giras. Kvapas nestiprus, skonis kartokas, pikantiškas. Jauni lapai tinka salotoms, sriuboms. Centrinės Europos šalių virtuvėse populiarios nemaltos kmynų sėklos. Gerina virškinimą. Medingas. Auginti geriausia darže.

Naudojamos džiovintos, maltos ir sveikos sėklos, jauni lapeliai.

Plačiau skaitykite žurnale „Gėlių spalvos“ Nr. 14 – „Prieskonių sodas“.

 


guest
0 Komentarai
Atsiliepimai
Peržiūrėti visus komentarus
Biolan
Stihl

Sekite mus

Šiandien

  • Birželio 5, penktadienis.
  • Saulė teka 04:46, leidžiasi 21:49.
  • Mėnulis teka 21:32, leidžiasi 04:40.
  • Mėnulis Šaulyje. Pilnatis 22:12.
  • Kantautas, Kantvydė, Marcė, Bonifacas.
  • Tarptautinė aplinkos apsaugos diena. Dalinis Mėnulio užtemimas.
  • Vaisių diena. Užtemimo dieną reikia stengtis praleisti kiek galima ramiau, vengti bet kokio šurmulio ir neeikvoti jėgų, juolab kad visi tą dieną pradėti darbai vargu ar duotų norimų rezultatų. Jie klostysis nenuspėjamai.
  • Jei birželis karštas, tai gruodis bus šaltas.
baseinai fontanai

Populiariausi straipsniai

Apklausa

Apie kokių augalų auginimą informacijos pasigendate / norėtumėte sužinoti daugiau?

Įvykių kalendorius