KRAPAS PAPRASTASIS - Anethum graveolens

Tinka žalumynų ir daržovių sriuboms, padažams, kiaušinių, veršienos ir ėrienos patiekalams, žuviai, keptai vištai, sviestui ir varškei su žalumynais, raugiamiems agurkams paskaninti. Sėklų dedama į duonos gaminius, actą. Aromatingas, kvepia stipriai. Eterinis aliejus naudojamas parfumerijos, kosmetikos pramonėje, medicinoje. Krapų nuoviras skatina šlapimo išsiskyrimą, slopina kosulį, juo gydomi pūlingi spuogai. Medingas. Labiausiai tinka auginti darže. Galima sėti ir į lovelį balkone, tik reikia stengtis nuskinti, kol neužaugo per aukštas.

Plačiau skaitykite žurnaluose „Gėlių spalvos“ Nr. 14 – „Prieskonių sodas“ ir „Augalų pasaulis“ Nr. 71 – „Daržas namuose“.

Apie krapų auginimą šiltnamiuose skaitykite žurnale „Augalų pasaulis“ Nr. 58 – „Pavasarinės daržovės šiltnamyje“.