Salotos su lašiša

Prasidėjo Adventas, o kartu su juo ir pasninkas. Šiais laikais retas kuris laikosi pasninko tradicijų, bet pagal senolių tradicijas gal ir vertėtų belaukiant didžiųjų metų švenčių sumažinti riebių ir mėsiškų patiekalų kiekį, o taip pat ir paįvairinti maisto racioną. Tad siūlome pasigaminti salotas su lašiša, tai nesudėtingas ir nereikalaujantis ilgo gaminimo patiekalas.

Jums reikės:

4 virtų bulvių

3 kietai virtų kiaušinių

1 svogūno

200 g rūkytos lašišos

10 g marinuotų kaparėlių

3 šaukštų majonezo arba grietinės su garstyčiomis arba su krienais

Druskos

Prieskonių pagal skonį (labai tinka citrinpipiriai).

Gaminimas:

Virtas bulves ir kiaušinus supjaustykite griežinėliais, rūkytą lašišą – pailgomis juostelėmis, svogūną susmulkinkite kubeliais. Viską pasūdykite, pagardinkite mėgstamais prieskoniais. Bulves sumaišykite su majonezu ir sudėkite į lėkštę. Ant viršaus paskleiskite kiaušinius, pabarstykite kaparėliais. Lašišos juosteles susukite gėlytėmis.

Salotas patiekite porcijomis.