RAUDONŽIEDĖ PUPELĖ - Phaseolus cocineus
2016 m. 18 rugpjūčio d.
Raudonžiedės pupelės (Phaseolus cocineus) kažkodėl dažniau laikomos gėlėmis nei daržovėmis. Plačiai įsigalėjo nuomonė, kad jos yra nuodingos. Iš dalies tai tiesa – žalių jų valgyti negalima. Tai – Centrinės Amerikos augalai, Meksikoje, Hondūre, Gvatemaloje, Nikaragvoje ir Panamoje beveik 2000 metų auginami kalnuotose vietovėse. Į Europą jos pateko gerokai vėliau. Nors raudonžiedės pupelės daugelyje šalių, taip pat ir pas mus, laikomos vienmetėmis, iš tikrųjų jos yra daugiametės. Šaknys visai kitokios nei daržo pupelių – storos, plačiai išsišakojusios.
Plačiau skaitykite žurnale „Augalų pasaulis“ Nr. 71 – „Daržas namuose“.
