• lapkričio 30 d., Trečiadienis

Švelnūs citrininiai keksiukai

Artėjant Velykoms siunčiu receptą, kuris man pravertė praeitais metais, kai lyg tyčia nepavyko nudažyti kiaušinių. Tuomet pasitelkiau fantaziją ir ėmiau marginti keksiukus. Namiškiams patiko ši mintis ir saldūs „margučiai“.
 
Švelnūs citrininiai keksiukai
Paruošimui Jums reikės:
– 4 kiaušiniai
– 1 citrina
– 300 g cukraus
– 350 g miltų
– 2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių
– 200 g sviesto
– 2 valgomasis šaukštas grietinės
Kaip gaminti:
Į dubenį sudėti kambario temperatūros sviestą ir išsukti iki purumo. Suberti 2/3 cukraus ir dar kartą gerai išsukti. Atskirti kiaušinio baltymus nuo trynių. Trynius sudėtį į sviesto masę ir išsukti, kol cukrus ištirps. Įmaišyti grietinę, nutarkuotą citrinos žievelę ir iš citrinos išspaustas sultis. Sumaišyti kepimo miltelius su miltais. Persijoti ir po šaukštą įplakti. Suberti likusią dalį cukraus, dar kartą išmaišyti. Kitame dubenyje iki standumo išplakti baltymus. Šaukštu atsargiai įmaišyti į paruoštą tešlą. Dėti popierines formeles į keksiukų skardą. Maždaug šaukštas su kaupu tešlos vienai formelei. Kepti 175 laipsnių temperatūroje apie 40 min. Stebėkite kada keksiukai taps gražios švelniai rudos spalvos, tuomet jie bus iškepę.
 
 
Donata M. Šiauliai


guest
0 Komentarai
Atsiliepimai
Peržiūrėti visus komentarus

Šiandien

  • Lapkričio 30, trečiadienis.
  • Saulė teka 08:17, leidžiasi 15:58.
  • Mėnulis teka 13:42, leidžiasi 23:36.
  • Mėnulis Žuvyse 02:15. Priešpilnis 16:36.
  • Andrėja, Andriejus (Andrius), Dovainė, Saugardas, Saugardė
  • Šv. Andriejaus diena. Saulės grįžtuvių laukimo pradžia. Mažosios Lietuvos prisijungimo prie Didžiosios Lietuvos akto diena
  • Lapų diena. Rekomenduojama augalus laistyti, purkšti, dezinfekuoti. Išleiskite vandenį iš vandentiekio. Apriškite vaismedžius lipniomis juostomis, nupurkškite preparatais nuo ligų ir kenkėjų, balinkite kamienus.
  • Blėstančios anglys prieš gerą orą žaruoja.
SS dienoraštis

Populiariausi straipsniai

Sekite mus

SS dienoraštis

Naujienlaiškio prenumerata

Norėdami užsiprenumeruoti Sodo spalvų naujienlaiškį, įrašykite savo el.pašto adresą.

Palaukite...

Dėkojame, kad užsiprenumeravote!

Apklausa

Ar džiaugiatės šių metų derliumi?

Įvykių kalendorius