• vasario 24 d., Pirmadienis
Didelis baneris puslapio viršuje
sss

Artėja ridikėlių sezonas: ką gardaus gaminsime?

Ridikėliai – vertinga daržovė. Jie naudingi žarnynui, nusilpusiai imuninei sistemai, saugo nuo onkologinių, širdies ir kraujagyslių ligų ir kt. Bet vienus ridikėlius valgyti mėgsta toli gražu ne visi. Tad ką skanaus pagaminti iš ridikėlių, kad papildytume savo organizmą jų turimais vitaminais?

 

 

Ridikėlių salotos sūrio dubenėlyje

Jums reikės:

 

 

 

1 agurko,

100 g ridikėlių,

1 virto kiaušinio,

majonezo ir grietinės padažui,

pipirų, druskos.

Dubenėliui pagaminti: 40 g kieto fermentinio sūrio.

 

Gaminame

Sūrį smulkiai sutarkuokite ir suberkite į keptuvę. Kaitinkite ant silpnos ugnies, kol jis išsilydys. Dar karštą masę mentele išimkite iš keptuvės ir uždėkite ant tinkamos formos dubenėlio ar stiklainio dugno, prieš tai jį pastatę ant drėgno rankšluosčio, kad neįtrūktų. Tokių dubenėlių galima pasidaryti iš anksto ir laikyti šaldytuve.

Ridikėlius ir agurkus supjaustykite, kiaušinį sukapokite, pasūdykite, pabarstykite pipirais ir sumaišykite su grietinės ir majonezo padažu.

 

Skanaus!


Ridikėlių šaltibarščiai 

Jums reikės:

200 g ridikėlių,

200 g pomidorų,

150 g kumpio,

450 g kefyro,

krapo šakelės arba 5 g česnakų,

druskos,

pipirų.

 

Gaminame

Ridikėlius, pomidorus nulupkite ir supjaustykite nedideliais kubeliais. Kumpį susmulkinkite gabaliukais. Viską sudėkite į sriubos dubenį, truputį pasūdykite, įberkite pipirų, supilkite kefyrą. Palaikykite 10 minučių. Tada sumaišykite ir patiekite.

 

Skanaus!

 



Komentarai

Prašome Prisijungti.
avatar
  Sekti  
Pranešti apie
darzoviuseklos
Sodoharmonija

Šiandien

  • Vasario 24, pirmadienis.
  • Saulė teka 07:22, leidžiasi 17:43.
  • Mėnulis teka 08:11, leidžiasi 18:27.
  • Mėnulis Žuvyse, pilnėjantis, I ketvirtis. Jaunatis vasario 23 d.
  • Elmyra, Gedmantas, Goda, Livija, Motiejus (Matas).
  • Šv. Motiejus, Vieversio diena. Estijos nepriklausomybės diena.
  • Lapų diena. Laistykite, purkškite augalus. Sėkite, sodinkite, pikuokite lapines daržoves šildomuose inspektuose ar ant palangės. Vėdinkite patalpas, plaukite grindis. Ruoškite statyboms medieną.
  • Iš visų paukštelių vieversys pirmasis parskrenda į gimtinę. Manyta, kad jam pasirodžius iki savo dienos, ilgokai dar bus šalta – paukštelis turės „atgulėti“. Jei vieversiukas pavėluos, pavasaris bus ankstyvas.

Sekite mus

E-sėklos
gardenis
seklosdarzui

Populiariausi straipsniai

Naujienlaiškio prenumerata

Norėdami užsiprenumeruoti Sodo spalvų naujienlaiškį, įrašykite savo el.pašto adresą.

Palaukite...

Dėkojame, kad užsiprenumeravote!

Apklausa

Kokie darbai įrašyti Jūsų vasario mėnesio darbų sąraše?

Įvykių kalendorius