Balkone vietoj gėlių… daržovės!

Tendencija daržovių kompozicijomis puošti sodų prieangius, balkonus ar terasas, akivaizdu, ne traukiasi, o auga, kaskart įgydama naujumo. Puikios vazoninių gėlių kompozicijos visada maloniai glosto žvilgsnį, tačiau, sutikime, nei per daug stebina, nei teikia praktinės naudos. O juk būtent praktinės naudos ir estetikos derinys yra pagrindinis „valgomų gėlynų“ koziris.

Paprikos

Šios daržovės vis dažniau puošia tiek lysves, tiek vazonus ir dažnai konkuruoja net su puošniomis gėlėmis. Iš Pietų Amerikos kilę augalai reikalauja daug saulės, todėl ragauti pavyks tik itin saulėtuose balkonuose išaugintą derlių. Nekantrieji gali smaguriauti ir žaliomis, dar ne visai prinokusiomis paprikomis. Šioms daržovėms balkonuose auginti nereikia daug vietos – jos puikiai jausis nedideliuose, giliuose moliniuose induose.

Paprikos iš čia minimų daržovių yra ilgiausios vegetacijos. Storasienius saldžius vaisius užauginančių veislių augalai ir patys yra nemaži, 0,7–0,8 m aukščio. O auginti vazonuose tinkamiausios neaukštos, ankstyvosios veislės. Taip pat pasidomėkite vaisių spalva ir forma. Palankiausia temperatūra – 20–28 °C. Jei vasarą pasitaiko vėsių dienų ir oro temperatūra neviršija 15 °C, paprikoms būtina priedanga ir papildoma šiluma. Priglauskite jas prie namo sienos, pastatykite užuovėjoje.

Vasarą šios daržovės laistomos reguliariai, vos tik išdžiūva žemės paviršius. Joms tinka tokios pat trąšos, kaip ir pomidorams. Nuskynus pirmuosius vaisius, paspartėja dar augančių užuomazgų vystymasis. Bet skinti verta tik pasiekusiuosius visą veislei būdingą dydį ir pradėjusius keisti spalvą, nes ant šakelių sunokusieji skanesni.

Rudenėjant vazonuose augančias paprikas verta įnešti į kambarį. Tegul namuose, šilumoje, sunoksta visi užsimezgę vaisiai. Jei turite pakankamai vietos, porą vazonėlių išlaikysite ant palangės per žiemą.

Aitriosios paprikos

Aitriųjų paprikų, daugelio vadinamų čili pipirais, miniatiūrinės ankštys spindi ryškiomis spalvomis ir linksmomis išraiškingomis formomis. Jų stilingai, trapiai išvaizdai pabrėžti pravartu parinkti kontrastingus, pavyzdžiui, sunkius betono vazonus. Galbūt taip papuošus balkonus, daugiau nieko ir nepritrūks?

Aitriųjų paprikų auginimas beveik nesiskiria nuo saldžiųjų. Tik šios yra dekoratyvesnės: žemesnės ir tankesnės, o ant šakelių sunoksta daugiau smulkesnių vaisių. Be to, vaisių spalvų ir formų įvairovė yra kur kas didesnė.

Aitriosios paprikos dažnai auginamos 2–3 metus. Jos neblogai peržiemoja namuose ant šviesios palangės, anksti pavasarį vėl pradeda žydėti ir nokinti naujus vaisius. Ir šeimininkės mėgsta virtuvėje nusiskinti vieną kitą „pipiriuką“ valgiams pagardinti.

Agurkai

Šviežiai nuskinti agurkai ypač vertingi karštą vasaros dieną, gaivumo dovanos įdėti tiek į patiekalus, tiek į gėrimus. Pasodinti dideliuose induose, jie sparčiai plečiasi ir suteikia akiai malonios žalumos, kurios balkonuose dažnai pritrūksta. Vaisius sudaro iki 97 proc. vandens, todėl neverta stebėtis, kad šioms daržovėms reikia ypač daug vandens.

Agurkų veislių ir hibridų siūloma tiek daug, kad net galva apsisuka. Ką rinktis? Auginti vazonuose tinkamiausi yra ankstyvi savidulkiai hibridai. Sėklų asortimentas gerokai didesnis nei daigų. Agurkai palankiomis sąlygomis auga greitai, taigi, pasėję juos birželio pradžioje šiltoje vietoje, sulauksite gausaus derliaus. Jei norite greitesnio rezultato, nusipirkite kelis daigus. Agurkai nemėgsta persodinimo ir bijo šaknų pažeidimų, todėl dažniausiai auginami durpiniuose puodeliuose ir su jais sodinami į nuolatinę vietą. Dar prieš sodindami pagalvokite, ar stiebams leisite svirti ir driektis ar nukreipsite lipti aukštyn. Jei taip – reikės atramų arba ištemptų virvelių. Augantys agurkai laistomi gausiai ir tik šiltu (apie 25 ºC) vandeniu. Tręšiami silpnu trąšų tirpalu ne rečiau kaip kas 10–15 dienų. Jauniems augalams tai ypač svarbu. Palankiausios sąlygos – 25–27 ºC dieną ir 18–20 ºC naktį, santykinis oro drėgnis gan didelis – 70–80 proc. Vaisiai subręsta per 8–10 dienų nuo žydėjimo. Ilgai nelaukite, skinkite vaisius, pasiekusius veislei būdingą dydį. Taip skatinsite žydėjimą ir naujų užuomazgų vystymąsi.

Unsplash nuotr.