Daržininko rūpesčiai lapkričio mėnesį
*Po stipresnių šalnų kaskite krienus. Jei jų iš karto nevartosite maistui, laikykite rūsyje susluoksniuotus su smėliu, galima kartu su morkomis.
*Jei žemė neįšalo, galite pasikasti topinambų. Prieš valgant gumbų skusti nebūtina, pakanka gerai nuplauti. Rūsyje, drėgname smėlyje ar durpėse, jie išsilaiko iki pavasario. Šį mėnesį topinambų dar galite pasisodinti.
*Daržo lysvėje palikite žiemoti dalį pastarnokų, topinambų, petražolių, gelteklių, salotinių sultenių, porų. Pavasarį kasite, skinsite šviežias daržoves ir jomis džiaugsitės.
*Maistui skirtus svogūnus ir česnakus laikykite 0–3 °C temperatūroje, o atrinktus sodinimui –18–22 °C patalpoje.
*Pupelės, pupos, žirniai laikomi šaltai (ne aukštesnėje kaip 12 °C temperatūroje), kad derliaus nesugadintų pupelinis grūdinukas.
*Moliūgus laikykite sausose patalpose, 8–14 °C temperatūroje. Retkarčiais juos pavartykite, apžiūrėkite ir, žinoma, neleiskite supūti, virkite, kepkite, troškinkite.
*Didelius, subrendusius, nuskintus su koteliais, mechaniškai nepažeistus aguročius ir cukinijas laikykite vėsiai (2–5 °C temperatūroje).
*Salotinių cikorijų ramybės periodas trunka apie 4 savaites. Jei į rūsį šakniavaisius sunešėte prieš spalį, lapkritį jau galite atželdinti.
*Jei rūsyje pernelyg sausa, pradeda džiūti bulvės, kiti šakniavaisiai. Pastatykite kelis kibirus su vandeniu. Jei labai drėgna (tai rodo rasojančios sienos ir pūvančios daržovės), pagelbės keli kibirai su negesintomis kalkėmis.
*Prieš stipresnius šalčius nuimkite likusį briuselinių kopūstų derlių: išraukite su šaknimis, jas nukapokite, pašalinkite apatinius lapus. Juos sustatykite į dėžes, apačioje papylę 10–15 cm storio smėlio sluoksnį. Esant 0 °C temperatūrai ir 85–95 proc. santykiniam oro drėgniui, briuseliniai kopūstai išsilaiko iki pusantro mėnesio.
*Patikrinkite, kaip laikosi džiovinti prieskoniniai augalai (petražolės, bazilikai, čiobreliai, šalavijai, raudonėliai ir kt.). Nepalikite jų dulkėti surištų į ryšulėlius – nubraukite lapus, susmulkinkite ir saugokite hermetiškuose indeliuose su etiketėmis.
*Sėkite morkas, petražoles, krapus, ridikėlius, špinatus, kai pradės smarkiau šalti. Per anksti pasėtos daržovės gali sudygti, o paskui nukentėti nuo žiemos speigo, tad geriau tai padaryti vėliau, net žemę gruodui sukausčius (jei lysves paruošėte anksčiau, kol nebuvo šalčių). Pasėlius pamulčiuokite, pridenkite daržo plėvele.
*Dar galite dezinfekuoti šiltnamius. Naudojamas vario sulfatas, chlorkalkės, sieros dūmadėžės. Kritiniu atveju pakeičiamas 10 cm viršutinis dirvožemio sluoksnis. Jei augalai nesirgo, to daryti nebūtina – nors teigiama, kad naudojami preparatai iki kitų metų sezono suyra, chemija yra chemija.
*Pasiruoškite žemės mišinių daigams, kuriuos auginsite pavasarį.
*Jei darže priviso kurklių, pamėtykite mėšlo – jie mėgsta žiemoti šiltoje terpėje. Per didesnius šalčius krūveles iškratykite – didelė dalis kenkėjų žus.
*Ant palangės galite užsiauginti žalumynų: pipirnių, salotų, lapinių burokėlių, gražgarsčių.
Pixabay nuotr.
