• birželio 20 d., Penktadienis

Dilgėlių tirštasriubė

Apie dilgėlių naudą grožiui ir sveikatai kalbama daug ir tai ne pramanas. Neretą erzinančios piktžolės turi daugybę vitaminų ir mineralų. Siūlome paragauti dilgėlių sriubos, pasižyminčios išskirtiniu skoniu ir labai lengvai pagaminamos.

4 porcijoms Jums reikės:

1 didelio ryšulėlio dilgėlių viršūnėlių (apie 3 l),
1 svogūno,
2 bulvių,
50 g sviesto,
1 kubelio daržovių sultinio,
2 l vandens,
druskos, pipirų,
2 šaukštų grietinės.

Gaminame:
Maistui skinamos švarioje aplinkoje augančios jaunos dilgėlės. Lapus perrenkame ir nuplauname tekančiu vandeniu, kad nedilgintų ir būtų švarūs. Svogūną nulupame, susmulkiname. Bulves nulupame ir su¬pjaustome kubeliais. Puode ištirpiname sviestą ir jame kelias minutes pakepiname svogūną. Supilame sultinį ir sudedame bulves, prieskonius. Verdame, kol suminkštėja bulvės. Sukrauname dilgėlių lapus ir dar paverdame apie 5 minutes. Viską sutriname smulkintuvu. Patiekiame su grietine. Ši sriuba ypač pavasarinė ir vitamininga.


Sekti
Pranešti apie
guest
0 Komentarai
naujausi
seniausi populiariausi
Atsiliepimai
Peržiūrėti visus komentarus

Šiandien

  • Birželio 20, penktadienis.
  • Saulė teka 04:41, leidžiasi 21:59.
  • Mėnulis teka 01:33, leidžiasi 15:43.
  • Mėnulis Avine, dylantis, IV ketvirtis. Delčia birželio 18 d.
  • Florentina, Silverija, Silverijus, Žintautė, Žadvainas
  • Pasaulinė pabėgėlių diena
  • Vaisių diena. Galima sėti, sodinti šakniavaisius, gumbinius augalus, tręšti, ravėti. Tręškite visus augalus tinkamomis trąšomis. Pjaukite, grėbkite, vartykite, vežkite šieną. Rinkite vaistinius augalus, darykite gydomųjų žolelių pagalves. Purkškite augalus nuo kenkėjų. Valykite rūsio lentynas, naikinkite pelėsius. Ypač gera diena imti derlių, konservuoti, sandėliuoti.
  • Kai samanos prie medžio ima drėkti, netrukus lis.
e-seklos

Sekite mus

Apklausa

Kaip gaunate „Sodo spalvas“?

Įvykių kalendorius