Graikiniai riešutai: ir sveikatai, ir grožiui
Besidomintys sveika mityba tikrai žino, kad riešutus valgyti labai naudinga. Graikiniai riešutmedžiai turi ypač ilgą sąrašą gydomųjų savybių. Kokių?
Šiuolaikinė medicina patvirtina graikinių riešutmedžių preparatų gydomąjį poveikį. Riešutai stiprina širdį, smegenis, inkstus, skrandį, skydliaukę. Jie naikina bakterijas ir grybelius, stabdo vidinį kraujavimą, skatina medžiagų apykaitą, mažina uždegimą, spaudimą ir cholesterolio kiekį kraujyje.
Norint naudoti gydymui birželio pabaigoje skinami pavieniai lapai, o liepą – nesubrendę vaisiai. Sausų lapų užpilai ir vaisių trauktinės naikina virškinimo trakto parazitus, stabdo viduriavimą, padeda apsinuodijus maistu. Išoriškai naudojami jie slopina kojų prakaitavimą. Lapų ekstraktas mažina cukraus kiekį kraujyje ir didina kraujo krešumą. Apyvaisiuose daug jodo. Jų preparatai gydo skydliaukės ligas. Tačiau prieš vartodami graikinių riešutmedžių preparatų pasitarkite su gydytoju!
Graikinius riešutus patartina valgyti protinį darbą dirbantiems žmonėms, norintiems sustiprinti imunitetą, sumažinti stresą. Kiekvieną dieną jų patartina po kelis suvartoti neįgaliesiems, senyvo amžiaus žmonėms. Nuo šių riešutų mažėja nuovargis, gerėja nuotaika.
Graikiniai riešutai neturėtų būti tik skanėstas. Jų reikėtų valgyti kiekvieną dieną. Šių riešutų energetinė ir maistinė vertė didelė. Maistinėmis savybėmis jie gerokai lenkia sviestą, pieną, medų, net riebią kiaulieną. 100 g riešutų – 680 kcal. Juose yra iki 75 proc. riebalų, 17–24 proc. lengvai virškinamų baltymų, iki 8 proc. angliavandenių, apie 2–5 proc. cukrų bei mineralinių medžiagų (geležies, magnio, kalio, kalcio ir fosforo junginių), mikroelementų. Nemažai fitosterolių, A, C ir B grupės vitaminų. Labai svarbu, kad riešutuose gausu omega-3 rūgščių, todėl vaikams jų galima duoti vietoj žuvų taukų.
Anksčiau graikinių riešutmedžių lapų nuoviru žmonės ištrindavo gyvulius. Ši priemonė saugodavo nuo vabzdžių įgėlimo. Specifinio kvapo lapai iš tikrųjų atbaido uodus, erkes ir kitus vabzdžius. Jei riešutmedį pasodinsite greta poilsio kampelio, jis nuvys kraujasiurbius. Tokią vietą aplenks ir įkyrios musės.
Graikiniai riešutmedžiai tinka probleminei odai gydyti. Kosmetikos pramonėje jų pagrindu gaminami įdegį teikiantys balzamai, šveitikliai.
Geras patarimas. Jeigu augalinis aliejus apkarto, nebūtina išpilti. Į jį reikia įmesti keletą graikinių riešutų ir po kelių dienų vėl tiks vartoti.
Veido kaukė
200 g graikinių riešutų, 200 ml pieno, 15 g medaus.
Sutrintus riešutus užpilkite šiltu pienu ir įdėję medaus išmaišykite. Kai jie išbrinks, galite tepti ant veido. Palaikę 10 minučių kaukę nuimkite, veidą lengvai pamasažuokite ir nuplaukite drungnu vandeniu.
Pexels nuotr.
