• lapkričio 29 d., Sekmadienis

Kuo vertinga bulvė?

Bulvės taip įsitvirtinę lietuvių ir daugelio kitų šalių virtuvėse, kad dažnai apie jas sakoma – tai antroji duona. Jos ne tik maistingos ir skanios daržovė, bet ir dietinis bei gydomasis produktas. Gumbuose yra:

  • krakmolo;
  • cukraus;
  • baltymų;
  • organinių ir mineralinių druskų;
  • fermentų;
  • vitaminų B1, B2, B6, PP ir kt.

Žiemą jie – pagrindinis vitamino C šaltinis (juk valgome beveik kasdien). Ypač vertingos su lupenomis virtos bulvės.

 

 

Sultimis gydomos skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos, gastritai, širdies ir kraujagyslių ligos, uždegimai. Jos reguliuoja skrandžio sulčių rūgštingumą, atpalaiduoja spazmų sutrauktus raumenis, varo šlapimą.

Kadangi gumbuose nemažai kalio, jie puikiai tinka sergančiųjų inkstų ir širdies ligomis dietai.

Liaudies medicinos žinovai pataria trintų žalių bulvių tyrę dėti ant nudegusių, egzemos pažeistų vietų.

Kad palengvėtų kosulys, kvėpuojama virtų bulvių garais. Iš trintų virtų bulvių gaminamos kaukės sausai odai.

 

 

Pixabay nuotr.


guest
0 Komentarai
Atsiliepimai
Peržiūrėti visus komentarus

Sekite mus

Šiandien

  • Lapkričio 29, sekmadienis.
  • Saulė teka 08:15, leidžiasi 15:59.
  • Mėnulis teka 15:43, leidžiasi 06:54.
  • Mėnulis Dvyniuose 18:16, pilnėjantis, II ketvirtis. Priešpilnis lapkričio 22 d.
  • Butvydė, Daujotas, Iminė.
  • Draugo diena. Tarptautinė solidarumo su Palestinos tauta diena. Advento pradžia.
  • Žiedų dienos. Tinkamas metas sėti iš žiemos gėles (jei nešąla), persodinti kambarinius augalus. Netinkamas metas augalus laistyti, tręšti, vaistinius augalus džiovinti, sandėliuoti.
  • Mįslė: Daug dantų turi, bet nieko nevalgo, kas ? (šukos)

Populiariausi straipsniai

Naujienlaiškio prenumerata

Norėdami užsiprenumeruoti Sodo spalvų naujienlaiškį, įrašykite savo el.pašto adresą.

Palaukite...

Dėkojame, kad užsiprenumeravote!

Apklausa

Ką naudosite dengti augalams žiemai?

Įvykių kalendorius