• sausio 21 d., Antradienis

Muskatas: gydomosios savybės ir dar daugiau…

Muskatai nuo seno vartojami ne tik kaip prieskoniai, bet ir kaip vaistai. Sudėtyje yra eterinių aliejų, krakmolo, baltymų, pektinų, saponinų ir kitų medžiagų.
 
 
Įvairių šalių tradicinėje ir liaudies medicinoje jais rekomenduojama gydyti virškinamojo trakto, žarnyno negalavimus, kepenų ir blužnies ligas, malšinti skausmą, nervinę įtampą, stiprinti imunitetą ir t. t. Tačiau dažnai pabrėžiama, kad muskatus vartoti reikėtų tik mažais kiekiais. Mat haliucinogeninė medžiaga myriscinas, kurios juose yra, gali sukelti nervų sistemos sutrikimus, pykinimą, alpimą, nuovargį, smarkų širdies plakimą, burnos sausumą. Ilgai netgi sklandė gandai, kad daug muskatų privalgiusios nėščios moterys galinčios persileisti. XX amžiaus viduryje ir antroje pusėje muskatus mėginta vartoti kaip narkotinę medžiagą, tačiau labai greitai atsisakyta dėl nemalonaus šalutinio poveikio. Įvairiose pasaulio šalyse jie buvo ir tebėra laikomi afrodiziakais.
Garinant iš muskatų išgaunamas eterinis aliejus. Jo sudėtyje yra eugenolio, terpinolio, pineno, linalolio, dipenteno, kamfeno, geraniolio ir kitų medžiagų. Šis aliejus mažina skausmą, slopina raumenų spazmus, gerina kraujotaką, gelbsti nuo žarnyno infekcijų, gerina virškinimą. Naudojamas ir parfumerijos, tabako, maisto pramonėje, aromaterapijoje.
Apie muskatmedžius ir muskatus galima būtų pasakoti ilgai… Svarbiausia atminti – visuomet reikia jausti saiką. Tad berdami į patiekalą muskatus ar vartodami jų eterinį aliejų nepersistenkite.


Komentarai

Prašome Prisijungti.
avatar
  Sekti  
Pranešti apie

Sekite mus

Šiandien

  • Sausio 21, antradienis.
  • Saulė teka 08:27, leidžiasi 16:34.
  • Mėnulis teka 05:30, leidžiasi 13:20.
  • Mėnulis Šaulyje, dylantis, IV ketvirtis. Delčia sausio 17 d.
  • Agnietė, Augė, Augis, Gandė, Garsė, Ina, Ineza.
  • Vaisių diena. Tręškite daržovių (paprikų, baklažanų, pomidorų) daigus, kambarinius vaisinius augalus (citrinmedžius, granatmedžius, ananasus). Sėkite, sodinkite porus, salierus, svogūnus šildomuose inspektuose ar ant palangės.
  • Kai pusnynai žiemą gilūs, tai šieną lengvai suimsi.
E-sėklos

Populiariausi straipsniai

Naujienlaiškio prenumerata

Norėdami užsiprenumeruoti Sodo spalvų naujienlaiškį, įrašykite savo el.pašto adresą.

Palaukite...

Dėkojame, kad užsiprenumeravote!

Apklausa

Kokius darbus atliekate sausio mėnesį?

Įvykių kalendorius

SS 2