• kovo 28 d., Ketvirtadienis

Patiekalai iš žemės

Žemės apkepas, sriuba iš žemės – nauja mada virtuvėje. Geofagija  – žemės valgymas, oficialiai žengia į virtuvę. Virtuvės šefas Toshio Tanabe (Tokijas, Japonija), kuriam priklauso restoranas „Ne Quittez Pas“ (išvertus iš prancūzų kalbos – neišeikite), pagrindą savo patiekalams gauna iš specialaus tiekėjo, kuris jo teigimu gamina geriausią žemę Žemėje.  Ši žemė organinė ir ji gaminama iš Šri Lankos ir Indijos importuojamų kokoso lukštų, o vėliau kelis kartus testuojama dėl saugumo. Šio šefo virtuvėje ši žemė kepama, verdama, filtruojama ir maišoma su želatina, taip paruošta žemė virsta pagardu salotoms, sriuba su triufeliais, ledais ar mėtine arbata. „Žmogus nesukurs jūros, oro ar žemės. Visa tai yra gamtos dalis ir egzistuoja savarankiškai. Stengiuosi savo patiekaluose visa tai atskleisti“ – sako virtuvės šefas.
 
Šią bei kitas įdomybes, naujienas rasite kovo „Sodo spalvų“ numeryje.


guest
0 Komentarai
Atsiliepimai
Peržiūrėti visus komentarus
Sekluva II

Šiandien

  • Kovo 28, ketvirtadienis.
  • Saulė teka 06:01, leidžiasi 18:48.
  • Mėnulis teka 22:55, leidžiasi 06:39.
  • Mėnulis Skorpione, dylantis, III ketvirtis. Pilnatis kovo 25 d.
  • Girmantė, Odeta, Rimkantas, Sikstas, Filemonas
  • Didysis ketvirtadienis
  • KIRMINŲ DIENA. Lapų diena. Genėkite gyvatvores. Sodinkite, sėkite gūžines salotas, gūžinius kopūstus. Laistykite, purkškite, tręškite augalus. Rinkite ir džiovinkite vaistinius, prieskoninius augalus, dilgėles, darykite gydomąsias pagalves.
  • Kokia kovo mėnesio antroji pusė, tokia bus ir balandžio pradžia, tokia bus ir vasara.

Populiariausi straipsniai

darzoviuseklos

Sekite mus

SS
e-seklos

Naujienlaiškio prenumerata

Norėdami užsiprenumeruoti Sodo spalvų naujienlaiškį, įrašykite savo el.pašto adresą.

Palaukite...

Dėkojame, kad užsiprenumeravote!

Apklausa

Kaip gaunate „Sodo spalvas“?

Įvykių kalendorius