Prieskoninės žolelės ištisus metus
2018 m. 27 lapkričio d.
Trumpa vasara įkalina daržovių augimą laike. Graudu, kai atėjus rudeniui tenka atsisveikinti su petražolėmis, bazilikais, mairūnais…
Sunku atsispirti pagundai pratęsti vitaminingų augalų sezoną ir auginti prieskonines žoleles. Nusprendę turėti bazilikų ir mairūnų, kelios savaitės prieš persodinimą juos nugenėkite, kad kereliai būtų mažesni ir tankesni. Rinkitės kuo mažesnius lapinių petražolių kupstelius. Iškaskite atsargiai, nepažeisdami šaknų. Nupjaukite išorinius lapus, palikdami tik vidinius, jauniausius ir mažiausius. Šakniavaisius susodinkite į vazonėlius, neužpildami skrotelių, palaistykite, patręškite ir parai palikite lauke. Vazonėliai su prieskoniniais augalais, sustatyti ant palangės ar įstiklintame balkone, netrukus atžels, ir galėsite pasilepinti šviežia žaluma.
Šaltuoju metu maloni staigmena ant pietų stalo bus patiekalai, pabarstyti smulkintais daugiamečių česnakų lapeliais. Jei sode auginate laiškinius česnakus (liaudiškai vadinamus tribulkomis), iškaskite kelis nedidelius kerelius, sudėkite į kartonines dėžutes ir suneškite į vėsią, bet sausą patalpą. Po 6–7 savaičių nurinkite pageltusius lapus. Svogūnėlius dvylikai valandų pamerkite į šiltą (35–40 °C) vandenį, susodinkite į vazonėlius ir priglauskite ant palangės. Reguliariai laistomi, jie netrukus sužels.
Jei laiškinių česnakų reikės žiemai baigiantis arba ankstyvą pavasarį, darykite kiek kitaip. Kerelius persodinkite į vazonėlius ir, įkasę į dirvą, palikite lauke. Nelaistykite. Nors daugiamečiai česnakai žiemos nebijo, prieš didesnius šalčius ant vazonėlių užmeskite eglišakių ar kitos šiltinamosios medžiagos. Atsinešę į namus ir palaistę nesunkiai juos pažadinsite. Taip atželdinti galima ir tuščialaiškius, meškinius, lenktagalvius (arba narcizalapius) česnakus.
