• kovo 28 d., Ketvirtadienis

Šis tas gardaus iš cukinijų…

Šio gėrio daugelio daržuose netrūksta. O skindamas derlių dažnas suka galvą, ką skanaus galima pagaminti iš cukinijų…

 

Trintų daržovių sriuba su cukinijomis

Nedideliais gabalėliais supjaustykite cukinijas, bulves, sutarkuokite morką, sudėkite į puodą ir užpilkite verdančiu vandeniu, kad šiek tiek apsemtų. Virkite, kol suminkštės. Galima įmesti kubelį sultinio. Išvirusias daržoves sutrinkite elektriniu mikseriu ar pertrinkite per sietelį, įdėkite gabalėlį sviesto ir dar pakaitinkite.

Juodą duoną supjaustykite nedideliais kubeliais ir lengvai paskrudinkite keptuvėje su sviestu ir trupučiu aliejaus.

Nešdami į stalą, sriubą pabarstykite smulkiai supjaustytais šviežiais ar džiovintais žalumynais, įmeskite duonos kubelių.

 

Konservuotos cukinijos su kaukaziškomis slyvomis

Mūsų šeimininkėms išradingumo netrūksta. Štai jos galvojo cukinijų skonį pakeisti, paversti tarsi neįprastais vaisiais.

Slyvas (geriau geltonos) ir gabaliukais supjaustytas cukinijas atskirai trumpai blanširuokite cukraus sirupe (1 l vandens imama maždaug 200 g cukraus). Po to nuvarvinkite ir sudėkite į stiklainius. Slyvos turi užimti trečdalį stiklainio. Sirupą trumpai pavirkite ir užpilkite ant vaisių. Stiklainius sandariai uždarykite.

 

Pixabay nuotr.


guest
0 Komentarai
Atsiliepimai
Peržiūrėti visus komentarus
Sekluva II

Šiandien

  • Kovo 28, ketvirtadienis.
  • Saulė teka 06:01, leidžiasi 18:48.
  • Mėnulis teka 22:55, leidžiasi 06:39.
  • Mėnulis Skorpione, dylantis, III ketvirtis. Pilnatis kovo 25 d.
  • Girmantė, Odeta, Rimkantas, Sikstas, Filemonas
  • Didysis ketvirtadienis
  • KIRMINŲ DIENA. Lapų diena. Genėkite gyvatvores. Sodinkite, sėkite gūžines salotas, gūžinius kopūstus. Laistykite, purkškite, tręškite augalus. Rinkite ir džiovinkite vaistinius, prieskoninius augalus, dilgėles, darykite gydomąsias pagalves.
  • Kokia kovo mėnesio antroji pusė, tokia bus ir balandžio pradžia, tokia bus ir vasara.

Populiariausi straipsniai

darzoviuseklos

Sekite mus

SS
e-seklos

Naujienlaiškio prenumerata

Norėdami užsiprenumeruoti Sodo spalvų naujienlaiškį, įrašykite savo el.pašto adresą.

Palaukite...

Dėkojame, kad užsiprenumeravote!

Apklausa

Kaip gaunate „Sodo spalvas“?

Įvykių kalendorius