• liepos 3 d., Penktadienis

Vyšnių pyragas

Šio vyšnių pyrago receptas nesudėtingas. Pyragas greitai ir paprastai pagaminamas. Jis minkštas, švelnus, drėgnas.

Pabandykite!

 

 

Jums reikės:

Šviežių, šaldytų ar konservuotų vyšnių (kiekis pagal skonį, vieniems patinka daugiau suberti, kitiems mažiau);

2 šaukštelių kepimo miltelių;

200 g miltų;

150 g sviesto;

3 kiaušinių;

150 g cukraus pudros;

1 pakelio vanilinio cukraus (16 g);

100 ml pieno;

2 šaukštelių šviežių citrinos sulčių.

 

 

Imame kepimo formą ir išklojame ją kepimo popieriumi. Jei imsite šviežias ir šaldytas vyšnias – išimkite kauliukus. Konservuotos dažnai kauliukų jau neturi. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir persijokite. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių.

Kambario temperatūros sviestą sumaišykit su cukraus pudra, tuomet suberkite vanilinį cukrų ir vėl viską gerai išmaišykite. Tuomet sudėkite kiaušinių trynius ir vėl išmaišykite. Įpilkite citrinų sultis ir maišykite visą masę kelias minutes (galima maišyti mikseriu).

Laikas berti su kepimo milteliais ir soda sumaišytus ir persijotus miltus. Maišykite lėtai ir tik iki tol, kol gerai išsimaišys miltai su likusiais ingredientais. Pilkite pieną ir maišykite dar 3 minutes. Kiaušinių baltymus su druska maišykite tol, kol jie virs puria, balta, tvirta mase. Tuomet ją atsargiai mediniu šaukštu įmaišykite į tešlą.

Tešlą supilkite į formą. Ant viršaus suberkite vyšnias ir atsargiai jas įspauskite į tešlą.

Kepkite 170 laipsnių temperatūroje, apie 50 min. Stebėkite ar tešla kyla. Kai viršus apskrus ir prie medinio iešmelio tešla nebeprilips – pyragas jau yra iškeptas.

Ištraukite, atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra.

Skanaus!

Pixabay nuotr.

 

 

 

 


guest
2 Komentarai
naujausi
seniausi populiariausi
Atsiliepimai
Peržiūrėti visus komentarus
Klaustukas

O kiek miltų???

Makita

Šiandien

  • Liepos 3, penktadienis.
  • Saulė teka 04:48, leidžiasi 21:57.
  • Mėnulis teka 20:28, leidžiasi 03:09.
  • Mėnulis Šaulyje, pilnėjantis, II ketvirtis. Priešpilnis birželio 28 d
  • Anatolijus, Rytis, Liudmina, Vaidilas
  • Tarptautinė diena be plastikinių maišelių.
  • Vaisių diena. Galima sėti, sodinti, pikuoti virš žemės vaisius vedančias daržoves, vijoklinius augalus, vazonuose augančius medžius, skiepyti (akiuoti) vaismedžius. Auginiais dauginkite vaiskrūmius. Imkite derlių greitam vartojimui. Naikinkite žemės paviršiuje gyvenančius kenkėjus. Šaldykite vaisius, daržoves. Rinkite vaistinių augalų vaisius. Nepalanki diena sėti, sodinti salotas, ravėti, ruošti malkas.
  • Jei akmuo rytą aprasojęs – dieną lis.

Populiariausi straipsniai

Sekite mus

Naujienlaiškio prenumerata

Norėdami užsiprenumeruoti Sodo spalvų naujienlaiškį, įrašykite savo el.pašto adresą.

Palaukite...

Dėkojame, kad užsiprenumeravote!

Apklausa

Iš kokio medžio medienos pagaminti plautai Jūsų pirtyje?

Įvykių kalendorius