• balandžio 1 d., Trečiadienis

Vyšnių pyragas

Šio vyšnių pyrago receptas nesudėtingas. Pyragas greitai ir paprastai pagaminamas. Jis minkštas, švelnus, drėgnas.

Pabandykite!

 

 

Jums reikės:

Šviežių, šaldytų ar konservuotų vyšnių (kiekis pagal skonį, vieniems patinka daugiau suberti, kitiems mažiau);

2 šaukštelių kepimo miltelių;

200 g miltų;

150 g sviesto;

3 kiaušinių;

150 g cukraus pudros;

1 pakelio vanilinio cukraus (16 g);

100 ml pieno;

2 šaukštelių šviežių citrinos sulčių.

 

 

Imame kepimo formą ir išklojame ją kepimo popieriumi. Jei imsite šviežias ir šaldytas vyšnias – išimkite kauliukus. Konservuotos dažnai kauliukų jau neturi. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais ir persijokite. Atskirkite kiaušinių baltymus nuo trynių.

Kambario temperatūros sviestą sumaišykit su cukraus pudra, tuomet suberkite vanilinį cukrų ir vėl viską gerai išmaišykite. Tuomet sudėkite kiaušinių trynius ir vėl išmaišykite. Įpilkite citrinų sultis ir maišykite visą masę kelias minutes (galima maišyti mikseriu).

Laikas berti su kepimo milteliais ir soda sumaišytus ir persijotus miltus. Maišykite lėtai ir tik iki tol, kol gerai išsimaišys miltai su likusiais ingredientais. Pilkite pieną ir maišykite dar 3 minutes. Kiaušinių baltymus su druska maišykite tol, kol jie virs puria, balta, tvirta mase. Tuomet ją atsargiai mediniu šaukštu įmaišykite į tešlą.

Tešlą supilkite į formą. Ant viršaus suberkite vyšnias ir atsargiai jas įspauskite į tešlą.

Kepkite 170 laipsnių temperatūroje, apie 50 min. Stebėkite ar tešla kyla. Kai viršus apskrus ir prie medinio iešmelio tešla nebeprilips – pyragas jau yra iškeptas.

Ištraukite, atvėsinkite ir pabarstykite cukraus pudra.

Skanaus!

Pixabay nuotr.

 

 

 

 


2
Komentarai

Prašome Prisijungti.
avatar
1 Komentuoti temas
1 Temų atsakymai
0 Sekėjai
 
Daugiausia reakcijų
Karščiausi komentarai
2 Komentarų autoriai
sodospalvosKlaustukas Naujausių komentarų autoriai
  Sekti  
naujausi seniausi populiariausi
Pranešti apie
Klaustukas
Svečias
Klaustukas

O kiek miltų???

Sekite mus

Šiandien

  • Balandžio 1, trečiadienis.
  • Saulė teka 06:51, leidžiasi 19:56.
  • Mėnulis teka 10:54, leidžiasi 03:41.
  • Mėnulis Vėžyje. Priešpilnis 13:21.
  • Dainora, Rimgaudas, Teodoras.
  • Juokų (melagių) diena. Pasaulinė paukščių diena.
  • Lapų diena. Sėkite, sodinkite, pikuokite salierus, petražoles, salotas (išskyrus gūžines), špinatus, prieskoninius augalus. Laistykite kambarinius augalus. Tvarkykite sodą, aplinką. Nerekomenduojama naikinti drėgmės ir pelėsių patalpose, džiovinti vaistinių augalų.
gardenis
baseinai fontanai
Bijūnai

Populiariausi straipsniai

Naujienlaiškio prenumerata

Norėdami užsiprenumeruoti Sodo spalvų naujienlaiškį, įrašykite savo el.pašto adresą.

Palaukite...

Dėkojame, kad užsiprenumeravote!

Apklausa

Ar karantinas netrukdo suplanuotiems darbams sode?

Įvykių kalendorius