ŽIOMENĖ DARŽELINĖ - Dracocephalum moldavica
2011 m. 1 rugpjūčio d.
Vienmetis žolinis augalas. Tinka sultiniams, žuviai, mėsai paskaninti bei gaiviesiems gėrimams, giroms aromatizuoti. Skonis ir kvapas gaivus, panašus į citrusų. Auginama gėlių lysvėse, alpinariume. Kai kurios rūšys neblogai auga pusšešėlyje. Geriausiai tinka priesmėlio ar priemolio dirva, saulėta vieta.
Naudojamos dalys: žvieži ir džiovinti lapai ir žiedynai. Kvapiausios yra žydinčios žiomenės. Antžeminė dalis pjaunama augalui pradėjus žydėti.
Plačiau skaitykite žurnale „Gėlių spalvos“ Nr. 14 – „Prieskonių sodas“.
