Obuolių duona. Receptas
Tamsiais ir niūriais lapkričio vakarais smagu namuose gaminti skanius ir sveikus patiekalus. Tad siūlome pabandyti išsikepti šios gardžios obuolių duonos. Ją galima valgyti ir vieną, ir kaip desertą.
Jums reikės:
750 g obuolių, 150 g cukraus, 500 g miltų, 200 g razinų, 75 g lazdynų riešutų, 75 g migdolų, 1 šaukšto brendžio
2 arbatinių šaukštelių cinamono, 0,5 arbatinio šaukštelio maltų gvazdikėlių, 1,5 arbatinio šaukštelio kepimo miltelių.
Gaminimas:
Obuolius susmulkinkite trintuve. Sudėkite cukrų, išmaišykite ir palikite 5–6 valandoms pastovėti. Į masę sudėkite miltus, kepimo miltelius, išmirkytas ir nusausintas razinas, smulkintus riešutus ir migdolus. Įberkite cinamono, smulkintų gvazdikėlių, įpilkite brendžio ir gerai išmaišykite.
Patepkite indą aliejumi (galima pabarstyti sezamų sėklomis) ir sudėkite masę. Kepkite įkaitintoje orkaitėje, 200 C temperatūroje, 75 minutes.
Skanaus !
