Gydomės morkomis

Morkos turi nuostabių gydomųjų savybių. Jos naudingos žmonėms, kurie serga poliartritu, tulžies pūslės akmenlige, širdies nepakankamumu. Morkomis galima gydyti įvairias odos ligas, nudegimus, nušalimus. Tokiais atvejais ant skaudamos vietos reikėtų uždėti tarkių arba žaizdas plauti šviežiomis sultimis. Morkos reguliuoja angliavandenių apykaitą, suaktyvina ląstelių oksidacijos ir atsinaujinimo procesus, gerina virškinimą, padeda iš inkstų išplauti smėlį ir t.t.

Šakniavaisių lobiai

Sultys geriamos sergant mažakraujyste, nusilpus organizmui, o pirmosiomis dienomis po miokardo infarkto palaiko širdies darbą. Žmonės, reguliariai valgantys morkas, neturėtų nerimauti dėl savo išvaizdos: jos atjaunina ląsteles ir audinius, pagerina odos, nagų ir plaukų būklę, pristabdo senėjimo procesus.

Morkos tokių unikalių gydomųjų savybių turi dėl savo sudėties. Jose gausu mineralinių medžiagų (kalio druskų, natrio, kalcio, fosforo, magnio, jodo, geležies), vitaminų C, E, K, PP ir B grupės vitaminų. Ypatingos vertės šioms daržovėms suteikia karotino gausa. Patekęs į mūsų organizmą, jis pavirsta vitaminu A, kuris būtinas normaliai medžiagų apykaitai, fiziniam ir protiniam vystymuisi. Be to, šis vitaminas yra labai svarbus normaliam regėjimui, gerai odos ir gleivinių būklei, didina apsaugines organizmo galias.

100 g žalių morkų yra maždaug 9 mg karotino. Jei atsižvelgsime į tai, kad žmogui per parą reikia 1,5 mg vitamino A, tai paaiškės, jog vidutinio dydžio šakniavaisyje šio mūsų sveikatai svarbaus vitamino yra tiek, kiek užtektų 2–3 paroms. Vitaminas A neretai vadinamas augimo vitaminu, todėl morkos yra ypač naudingos vaikams.

Valgyti žalias morkas arba iš jų gaminti įvairius patiekalus geriausia su augaliniu aliejumi ar sviestu, grietine, grietinėle. Tuomet karotinas ištirpsta ir pasisavinamas lengviau.

Kada ir kaip vartoti?

*Hipertonija sergantiems žmonėms reikėtų gerti kokteilį: sutarkuoti krienai užpilami vandeniu, ekstrahuojami 36 valandas, paskui nusunkiami, perkošiama. Emaliuotame inde stiklinė nusunktų krienų sulčių medine mentele sumaišoma su stikline morkų sulčių ir vienos citrinos sultimis. Gautas mišinys supilamas į stiklinį indą. Geriama po valgomąjį šaukštą tris kartus per dieną, valandą prieš valgį arba praėjus 2–3 valandoms po valgio.

*Jei vargina stenokardija, bronchinė astma, inkstų akmenligė, pasiruoškite užpilo. Valgomasis šaukštas morkų sėklų užplikomas stikline verdančio vandens. Antpilas, šiltai suvyniotas, ekstrahuojamas 12 valandų. Geriama 5–6 kartus per dieną po 100 g.

*Gydant onkologines ligas, patartina du kartus per dieną prieš valgį suvalgyti po 100 g tarkuotų morkų arba išgerti po 100–150 g sulčių.

*Ligoniams, sergantiems inkstų akmenlige ir meteorizmu, pagelbės antpilas. Reikia nulupti morką ir susmulkinti. Valgomąjį šaukštą susmulkintų morkų užpilkite stikline verdančio vandens, per naktį ekstrahuokite termose. Antpilą reikia gerti karštą po pusę stiklinės 5–6 kartus per dieną.

*Sergant hemorojumi patartina prieš naktį suvalgyti po stiklinę tarkuotų morkų. Suvyniotų į marlę jų galima dėti ant išpampusių gumbelių.

*Lytinės negalios atvejais vartojama po 1–3 g morkų sėklų miltelių tris kartus per dieną.

*Kankinant nuovargiui ir suprastėjus regėjimui geriama po pusę stiklinės morkų sulčių tris kartus per dieną.

*Susirgus sloga, galima 3–4 kartus per dieną į nosį lašinti morkų sultis.

*Naudinga pagraužti žalią morką – stiprina dantenas.