Salotos su lašiša
Prasidėjo Adventas, o kartu su juo ir pasninkas. Šiais laikais retas kuris laikosi pasninko tradicijų, bet pagal senolių tradicijas gal ir vertėtų belaukiant didžiųjų metų švenčių sumažinti riebių ir mėsiškų patiekalų kiekį, o taip pat ir paįvairinti maisto racioną. Tad siūlome pasigaminti salotas su lašiša, tai nesudėtingas ir nereikalaujantis ilgo gaminimo patiekalas.
Jums reikės:
4 virtų bulvių
3 kietai virtų kiaušinių
1 svogūno
200 g rūkytos lašišos
10 g marinuotų kaparėlių
3 šaukštų majonezo arba grietinės su garstyčiomis arba su krienais
Druskos
Prieskonių pagal skonį (labai tinka citrinpipiriai).
Gaminimas:
Virtas bulves ir kiaušinus supjaustykite griežinėliais, rūkytą lašišą – pailgomis juostelėmis, svogūną susmulkinkite kubeliais. Viską pasūdykite, pagardinkite mėgstamais prieskoniais. Bulves sumaišykite su majonezu ir sudėkite į lėkštę. Ant viršaus paskleiskite kiaušinius, pabarstykite kaparėliais. Lašišos juosteles susukite gėlytėmis.
Salotas patiekite porcijomis.
