• gegužės 31 d., Sekmadienis

PANKOLIS PAPRASTASIS - Foeniculum vulgare

Vienmetis, dvimetis ar daugiametis žolinis augalas. Dabar tai labai populiarus, beveik tarptautinis prieskonis. Juo paskaninkite morkų, duonos sriubas, kiaulieną, žuvies patiekalus. Stiebų įdėkite į raugiamus agurkus. Tinka likeriams, arbatoms, vynams aromatizuoti. Kvapas ir skonis švelnus, panašus į anyžių, tik ne toks saldus. Pankolio nevartokite dideliais kiekiais. Sėklų nuoviras palengvina atsikosėjimą, skatina virškinimą, šalina skrandžio spazmus, geriamas, kai pučia vidurius. Be to, sėklas į įvairius gaminius deda ir konditeriai.

Naudojamos dalys: švieži lapai ir stiebai, sunokusios (pilkšvai žalios spalvos) sėklos.

Plačiau skaitykite žurnale „Gėlių spalvos“ Nr. 14 – „Prieskonių sodas“.

 

Apie pankolių auginimą šiltnamiuose skaitykite žurnale „Augalų pasaulis“ Nr. 58 – „Pavasarinės daržovės šiltnamyje“.


guest
0 Komentarai
Atsiliepimai
Peržiūrėti visus komentarus
Biolan

Sekite mus

Šiandien

  • Gegužės 31, sekmadienis.
  • Saulė teka 04:50, leidžiasi 21:44.
  • Mėnulis teka 14:11, leidžiasi 03:06.
  • Mėnulis Svarstyklėse 17:38, pilnėjantis, II ketvirtis. Priešpilnis gegužės 30 d.
  • Petronėlė, Gintautas, Romvilė, Angelė.
  • Pasaulinė diena be tabako. Pasaulinė šviesiaplaukių diena. Sekminės.
  • Žiedų diena. Sodinkite gėles, žiedinius kopūstus, brokolius, vazonines gėles. Kraukite kompostą. Rinkite ir džiovinkite vaistinių augalų žiedus. Nerekomenduojama tręšti, sėti ir sodinti šakniavaisinių daržovių, sėti pašarinių žolių, laistyti.
  • Putinas nuo pažemės pražysta, vasara bus giedra.
baseinai fontanai

Populiariausi straipsniai

Naujienlaiškio prenumerata

Norėdami užsiprenumeruoti Sodo spalvų naujienlaiškį, įrašykite savo el.pašto adresą.

Palaukite...

Dėkojame, kad užsiprenumeravote!

Apklausa

Apie kokių augalų auginimą informacijos pasigendate / norėtumėte sužinoti daugiau?

Įvykių kalendorius