Petražolės – tikras sveikatos šaltinis

Gamta petražolėms davė daug vitaminų (C, A, E, B1, B2), karotino, cukraus, baltymų, pektinų ir kitų naudingų medžiagų. Citrinos ypač reklamuojamos kaip askorbo rūgšties šaltinis. Vis dėlto petražolių lapai kur kas vertingesni, mat juose šios rūgšties randama beveik 4 kartus daugiau negu citrinose. Askorbo rūgštis stiprina kraujagyslių sieneles, formuoja randinį audinį, didina organizmo atsparumą.

Visos petražolių dalys (lapai, šaknys, sėklos) turtingos mineralinių druskų: geležies, fosforo, kalio, kalcio, mangano, cinko, kobalto ir kitų. Lapuose žmogui naudingų medžiagų randama šiek tiek daugiau nei šakniavaisiuose. Nuskintuose lapuose vitaminų A ir C ilgainiui mažėja, todėl juos reikėtų suvartoti iškart.

Vaistinės medžiagos naudingos sergant virškinimo trakto, širdies, kraujagyslių ligomis. Virta lapų ar šaknų arbata žadina apetitą, skatina šlapimo išsiskyrimą, prakaitavimą, gerina kepenų, inkstų veiklą, gydo kvėpavimo takų ligas, švelnina kosulį, palengvina atsikosėjimą. Petražolės tinka menstruacijų ciklo sukeltiems negalavimams gydyti.

Pixabay nuotr.