Salotų auginimo ypatumai
Traškiosios gūžinės salotos geriausiai auga puveningame, mineralinėmis trąšomis patręštame, lengvame ir drėgname priemolyje arba priesmėlyje (pH 6–6,8). Nemėgsta įmirkusios, rūgščios dirvos – joje gūželės išauga smulkios, skrotelės pagelsta. Mėšlu dirva tręšiama toms daržovėms, kurios auginamos prieš salotas.
* Geriausi gūžinių salotų priešsėliai – kopūstai, pomidorai, paprikos, bulvės. Prasčiau jos auga po moliūgų, kitų salotų. Toje pačioje vietoje reikėtų sėti po 2–3 metų.
* Į daigynėlį sėklos sėjamos kovą–balandį (0,5 cm gylyje), lysvėje – balandį–gegužę (2–3 cm gylyje). Daigai sodinami 30x30cm atstumais.
* Pasėtos tiesiai į dirvą, gūžinės salotos išretinamos, kai užauga 2–3 tikrieji lapeliai, tarp augalų ir eilučių paliekant 15×20 cm atstumus. Jei jos per tankios, nesusuka gūželių.
* Gūžinių salotų sėklos pradeda dygti, kai dirva įšyla iki 4 ºC. Greičiausiai daigai pasirodo, esant 8–15 ºC šilumos. Optimali temperatūra yra 15–20 ºC. Jauni augalai ištveria iki –1–6 ºC šalčio.
* Gūžinės salotos pakenčia didesnius paros oro temperatūrų svyravimus nei kitos rūšys. Jei augimo periodo pradžioje vėsu (2–5 ºC), greičiau formuojasi žiedstiebiai. Tvirtos, geros kokybės gūželės išauga, esant 12–15 ºC dieną ir 8–12 ºC naktį.
* Karštesni orai mažiau žalingi ankstyvuoju augimo tarpsniu, kol augalai dar neformuoja gūželių. Kai būna 20 ºC ir daugiau, salotos skuba augti, suka purias gūželes ir leidžia žiedynus.
* Gūžinių salotų šaknys nedidelės, o antžeminė dalis stambi, todėl drėgmės poreikis yra didelis. Kai jos trūksta, ypač ilgesnį laiką, labai nukenčia derliaus kokybė. Laistomos kaip ir kitos salotos – ryte gausiai, bet retai.
* Kad per gana trumpą laiką (77–87 dienas) užaugtų daug vertingos žaliosios masės, reikia nemažai maisto medžiagų. Daugiausia (90 proc.) jų salotos suvartoja gūželėms formuoti.
* Svarbus dirvoje esančių azoto ir kalio santykis. Kai pakanka kalio, augalai geriau panaudoja azotą. Kai azoto per daug, lapai praranda trapumą, o gūželės standumą. Patręšti reikėtų daugiau kalio turinčiomis kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis likus porai savaičių iki gūželių formavimosi (200–250 g/m2).
Pixabay nuotr.
